1. MINERALES

· Magnesio
· Calcio
· Potasio
· Cromo.
· Selenio
· Zinc
· Manganeso
· Fósforo
· Yodo
· Hierro

2. VITAMINAS

· Vitamina A
Fuentes: vegetales, patatas, albaricoques, huevos, leche, hígado y aceite de hígado de pescado.

· Vitamina C esencial en la prevención de infecciones, antioxidante, estimula la inmunidad.
Fuentes: Frutas cítricos y vegetales. Escaramujo, acerola, aceite de oliva.

· Vitamina E: Actividad antioxidante. Incrementa respuesta inmune Fuentes alimentarías: aceites vegetales, lechuga, germen de trigo, granos integrales, espinacas, maíz, cacahuetes y yema de huevos.

· Vitamina B

- Vitamina B1: Se encuentra en el germen de trigo

- Vitamina B2: se encuentra en el arroz, hígado, pescado, semillas de sésamo, germen de trigo….

- Vitamina B3: su deficiencia se manifiesta en hipoglucemia, perdida de memoria e irritabilidad, confusión, diarrea, depresión e insomnio.
Fuentes: en alimentos como la carne, aguacates, trigo integral, ciruelas, hígado y pescado.

- Vitamina B6: especialmente indicada en los pacientes con FM.

- Vitamina B12: indicada en aquellos sujetos que llevan una dieta estricta. Su deficiencia provoca perdida de memoria, fatiga, debilidad, depresión.

- Biotina : Su deficiencia se manifiesta como dolor muscular , nauseas, anemia, fatiga y depresión.

3. SUPLEMENTOS HERBARIOS

· Trébol rojo

· Pasiflora: Eficaz en el manejo del insomnio, tensión nerviosa, ansiedad, estrés y cansancio.

· Valeriana: Utilizada en ansiedad y tensión nerviosa.

· La manzanilla: Propiedades relajantes siendo un suplemento en la inducción al sueño.

· Aloe Vera: A nivel endógeno promueve la digestión, estimula la movilidad intestinal e induce la eliminación de toxinas del organismo.

· Equinacia: Estimula la respuesta inmune.

· 5-HTP (hidroxitriptofano) : Su administración prolongada mejora los síntomas de la FM.

· Romero: Alternativa natural al ácido acetil salicílico.

BIBLIOGRAFIA: Este apartado de suplementos y FM esta extraído de artículo con el mismo nombre del Dr. Joe M.Elod.

3.- RECOMENDACIONES ALIMENTARIAS.

* Siempre que puedas utiliza alimentos frescos.
Evita las comidas preparadas y los platos precocinados.

* No consumas demasiados alimentos de origen animal.

* Toma las verduras cocidas o hervidas.

* Consume mas pescado que carne. El pescado azul te aporta los llamados ácidos esenciales omega3.

* A la hora de elegir alimentos opta por aquellos que puedan cortarse sin cuchillo.

* Bebe de litro y medio a dos de agua diaria.

* Evita el alcohol.

* Reduce el consumo de sal en el organismo.

* Intenta utilizar productos biológicos.

4.- TRATAMIENTO ORTOMOLECULAR DEL SINDROME FIBROMIALGICO Y DEL SINDROME DE FATIGA CRONICA. ESTRATEGIAS NUTRICIONALES

1. FACTORES NUTRICIONALES EN LA DEFICIENCIA DE LA SEROTONINA

1.1 Niveles de serotonina e hipersensibilidad al ácido araquidónico.

Elevar los niveles de serotonina es de una estrategia básica e imprescindible. Cuando el tálamo centro receptor del dolor recibe las señales del dolor activa un sistema de neuronas llenas de serotonina que inhiben la percepción del dolor. Así pues la serotonina inhibe la percepción del dolor en el cerebro, mejora el estado de animo y alivia la depresión y favorece el sueño.
Entre las formas de elevar el nivel de serotonina se encuentra la terapia nutricional, la fitoterapia y los ejercicios de relajación.
Para aumentar el nivel de serotonina puede ser conveniente comer en cierto orden: primero la fécula y el azúcar y despues la proteína ya que esta inhibe la absorción de triptófano.

2. MODIFICACIONES DIETETICAS, ALERGIAS E INTOLERANCIA A LOS ALIMENTOS.

Para Hoffer (padre de la medicina ortomolecular) la comida basura incluye entre otros productos, pan blanco , patatas fritas , nata y crema y todos los alimentos que llevan azúcar añadido.
El mercurio es altamente toxico de todas sus formas.

2.1 Los pacientes con FM tienen sobre todo una hipersensibilidad al grupo de la solanáceas ( patatas , tomates, berenjenas, pimientos.)., alimentos ricos en aminas como cerdo, chocolate , cítricos etc., y azucares refinados. Estos pacientes experimentan una mejoría en cuanto a la depresión, los dolores y los trastornos gastrointestinales cuando se retiran estos alimentos de la dieta.

2.2 Síndrome de intestino irritable y modificaciones dietéticas.
Se calcula que entre un 40 y un 70 por ciento de los pacientes con FM están afectados por este síndrome. La recuperación de la flora intestinal se puede conseguir usando pre y prebióticos a la vez. Es aconsejable disminuir las grasas animales y aumentar el consumo de grasas vegetales y aceites de pescado. El azúcar se puede sustituir por fructuosa y azúcar integral de caña o miel pura.

2.3 Candidiasis.
La candidiasis crónica afecta al 90 por ciento de los pacientes con síndrome de fatiga crónica.
Es necesario restringir el consumo de frutas y azucares.

NOTA: El presente articulo no es una propuesta de tratamiento sino una recopilación de datos y documentos científicos cuyos autores son medicos, sobre el uso de los suplementos nutricionales y modificaciones en los síndromes de FM y de fatiga crónica ( Maria Cristina Blanco Suárez).

Articulos Previos

· Probióticos (Mayo 2005)

· Fibromialgia I (Sofrología)